Salsiccia stagionata piccante D.O.P. ca. 350 gr. Salumificio Sila ( Kühlartikel)

Pikante, mittelgrobe Salsiccia aus Kalabrien, die ausschließlich aus frischem,kalabrischem Schweinefleisch mit geschützter Herkunftsbezeichnung produziert wird.
Mit ausgesuchtem Speck und natürlichen Gewürzen verfeinert, in Naturdarm gefüllt und von Hand in die typische Ringe geformt.
Reifezeit: ca. 30 Tage. Kräftige rötliche Färbung kräftiger Geschmack mit intensivem, natürlichem Duft.
Stück ca. 350 gr.

Zutaten :
Schweinefleisch, Salz, Pfeffer, scharfe rote Paprika,
scharfe rote Paprikacreme, Gewürze, natürliche Aromen,


Allergene Stoffe:Keine


Zusatzstoffe :

Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure E 300,
Konservierungsstoff: Kaliumnitrat E252
Naturdarm



Mindesthaltbarkeit bei Anlieferung: 75 Tage


Nährwertabelle pro 100 Gr:
Eiweiß (100g) 29,00 g
Kohlenhydrate (100g) 0,30 g
Fett absolut (100g) 29,00 g
Brennwert kj (100g) 1914,00
Brennwert kcal(100g) 460,00

Ursprungsland:Italien
Centro Carni Sila S.r.l. Via Forgitelle 62 87052 Camigliatello Silano (CS)