Salamino Grevigiano ca. 380 gr.Falorni Salamino aus Greve ( Kühlartikel)

Toskanische mittelgrobe Salami aus magerem, gut abgehangenem Schweinefleisch ohne jegliche Sehnenteile.
Durch Zugabe von frisch gemahlenem Pfeffe und Pfefferkörnern kräftig im Geschmack.
Reifezeit ca. 1-1,5 Monate Stück ca. 0,380gr.

Zutaten:Schweinefleisch, Salz, natürliche Aromen, Zucker (Dextrose),


Allergene Stoffe:Keine

Zusatzstoffe :

Konservierungstoff: Kaliumnitrat E 252
E 300 Rinde Ascorbinsäure Antioxidationsmittel

Mindesthaltbarkeit bei Anlieferung: 75 Tage
Ursprungsland:
Antica Macelleria Falornis.r.l. (FI) Piazza G. Matteotti, 71 50022 Greve in Chianti

Nährwertabelle pro 100 Gr:
Eiweiß (100g) 28,83g
Kohlenhydrate (100g) 1,0g
Fett absolut (100g) 25,005g
Brennwert kj (100g) 1415
Brennwert kcal (100g) 340