Prosciutto di cinghiale polpa stagionata ca. 2 Kg s/o Salcis( Kühlartikel)

Wildschweinschinken nach alter Tradition luftgetrocknet und gewürzt. Im Netz gebunden.
Stück ca 2 kg vakuumiert

Zutaten :
Wildschweinefleisch, Speisesalz, Dextrose, Gewürze,

Allergene Stoffe:
Es sind keine Allergene vorhanden

Zutaten:
Wildschweinefleisch, Salz, Aromen, Gewürze,
Konservierungsstoff: Natriumnitrit E 250.



Nährwertabelle pro 100 Gr:
Eiweiß (100g)36g
Salz (100g) 2,2 g
Kohlenhydrate (100g) 1 g
davon Zucker (100g) 1 g
Fett absolut (100g) 7g
davon gesätigt(100g) 2,3 g
Brennwert kj (100g) 888,00
Brennwert kcal(100g) 211,00







Mindesthaltbarkeit bei Anlieferung:75 Tage

Hersteller:
Salcis - Strada Provinciale Colligiana, 33 - Monteriggioni - Siena - www.salcis.it