Aceto Balsamico di Modena "1,30" Linea numeri 250 ML Nero Modena

Würzmittel aus Balsamessig u gekochtem Traubenmost Ausschließlich aus gekochtem Traubenmost - ohne zugesetzte Farbstoffe. Intensives Braun, charakteristischer Duft nach verschiedenen Hölzern, ausgewogen und angenehm. Süß-sauer bis süßlich im Geschmack, rund sowie dick- flüssig in der Konsistenz. Perfekt für Gemüse- sowie Fruchtsalat (besonders auch für frische Erdbeeren), zum Verfeinern von Fleisch- und Fischgerichten, für gegrillte oder gegarte Krustentiere sowie für gereiften Käse, Risotto und Eiscreme.

Ein Balasamicoessig mit außergewöhnlichem Aroma braucht Zeit. Die Reifeprüfung bestehen nur die Besten. Nero Modena produziert erstklassige Qualität nicht einfach auf die Schnelle. Die Auswahl der Trauben, die Verarbeitung des Traubenmosts - alles will wohl überlegt sein. Eine Wissenschaft für sich ist die Auswahl der verwendeten Holzfässer. Überlassen Sie das Tüfteln einfach den Experten und spezialisieren Sie sich ausschließlich aufs Genießen.


Zutaten:
Gekochter Traubenmost, Balsamessig aus Modena
(gekochter Traubenmost, Weinessig)

Allergene Stoffe:
Keine

Zusatzstoffe :
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg Schwefeldioxid


Mindesthaltbarkeit bei Anlieferung:5 Jahre
Ursprungsland: Italien
Hersteller:NeroModena s.r.l.Strada Gherbella, 133/e 41126 - Vaciglio, Modena, ITALIA
Nährwertabelle pro 100 Gr:
Eiweiß (100g) 14,00g
Kohlenhydrate (100g)31,00g
Fett absolut (100g)-
Brennwert kj (100g)1275,44
Brennwert kcal (100g) 304,00