Prosciutto S. Daniele Ris. Addobbo 18 Monate Villani ohne Knochen ca. 7-8 kg ( Kühlartikel)

San Daniele Schinken ohne Knochen Für diesen Schinken werden nur hochwertige, große Keulen ausgewählt. Statt der üblichen 11-12 Monate reift der Schinken San Daniele Riserva 15-17 Monate. Dadurch erhält er seinen zarten und reichen Geschmack. Danach wird der Knochen entfernt, der Schinken aber wieder in seine ursprüngliche schöne Form gebunden. 18% Fett. Vakuum verpackt. Stück ca. 7-8 kg Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Pfeffer