Pecorino al Tartufo Monna Lisa ca. 0,5 Kg Salcis Pecorino mit Trüffel ( Kühlartikel)

Während der Herstellung des Pecorino werden direkt zu der Schafsmilch im Heizkessel Trüffelstücke hinzugefügt, um ihm von Anfang an den Geschmack dieser kostbaren Knolle zu verleihen. Das Endprodukt ist eine perfekte Kombination aus dem milden und delikaten Geschmack des Pecorino und dem starken, intensiven Trüffelaroma. Für besondere Anlässe. Reifezeit 30 Tage. Zutaten: pasteurisierte Schafsmilch, Salz, Sommertrüffel (tuber aestivum vitt) mind. 1%, Salz, Lab, Aromastoffe. Konservierungsstoffe: E235, E203 (Rinde) Ausreifung 45 Tage Enthält Zucker: 1,15 % Lagertemperatur: 14°C Fett i.Tr. 59 %

Haltbarkeit ab Produktion: 12 Monate