Salame di Cinghiale ca. 200 g Chiapella ( Kühlartikel)

Würzig: Salami aus 60 % ausgewähltem piemontesischem Wildschweinfleisch Anteil mit Schweinefleisch.
Mindestens 30 Tage sorgsam gereift.  

ca 200 g

Zutaten :
Wildschweinfleisch 60%, Schweinefleisch 39% aus Italien, Salz,


Allergene Stoffe: 2,1% Haselnüsse gehackt / gemahlen Schalenfrüchte


Zusatzstoffe :

E 250 Teig Natriumnitrit Konservierungsstoff
E 252 Teig Kaliumnitrat Konservierungsstoff
E 301 Teig Natrium-L-Ascorbat,Natrium-Ascorbat,



Mindesthaltbarkeit bei Anlieferung: 75 Tage


Nährwertabelle pro 100 Gr:
Eiweiß (100g) 30,00 g
Kohlenhydrate (100g) 0,50 g
Fett absolut (100g) 27,00g
Brennwert kj (100g) 1560,00
Brennwert kcal(100g) 370,00

Ursprungsland:Italien
Chiapella s.r.l. Corso Vittorio Olcese, 6 12060 Clavesana (CN)