Occelli in foglie di Castagno 1/8 Laib ca. 875 g Occelli ( Kühlartikel)
91,80 €
Aus Milch von Tieren, die frei auf den Almen leben - aus Ziegen- und Kuhmilch gemacht.
Der Käse reift zwischen 18 und 24 Monaten - eingewickelt in Kastanienblätter.
Der Käse reift 2-4 Jahre in Kastanienblättern.
Fett i.Tr. 46%
Zutaten: pasteurisierte Kuh- und Ziegenmilch, Kastanienblätter, Salz, Lab
Kt.inhalt x 1 St.
Haltbarkeit: 120 Tage ab Produktion
Edel verpackt: gemacht aus der Milch von Tieren, die frei auf den Bergalmen
leben. Die Käse reift bis zu 24 Moaten eingewickelt in Kastanienblätter, die ihm
einen aromatischen, leicht säuerlichen Geschmack und mit ihren Gerbstoffen
eine lange Haltbarkeit verleihen.
Zutaten: pasteurisierte Kuh- und Ziegenmilch, Salz, Lab, Kastanienblätter
Fett i.Tr. 46%
Stück: 1/8 Laib ca. 875 g